Polední menu
Středa 29.4.
1
150g
Uruguayský hovězí Chuck Roll steak, fílírovaný na tenké plátky- grilovaný v pepřovém koření dorůžova na bramborovém salátku s rukolou, červenou cibulí, mladým špenátem, sýrem lučina a omáčkou chimichurri /7/
209,-
2
150g
Poutine – kanadská specialita z Québeku-steakové hranolky se slupkou, podávané s trhanou vepřovou krkovicí v bbg marinádě, chedarovou omáčkou a jarní cibulkou/7/
189,-
3
150g
Pomerančové kuře- kuřecí kousky v pikantním těstíčku, sojové omáčce, rýžovým octem, česnekem s pemerančovou štávou, podávané s jasmínovou rýží, jarní cibulkou a výhonky hrášku/1/
185,-
4
150g
Krůtí holandský řízek-mleté krůtí maso se sýrem, čerstvými bylinkami a muškátovým oříškem, smažené v trojobalu, podávaný s jemnou bramborovou kaší se smetanou a kyselou okurkou/1,3,7/
185,-
5
150g
Smažený květák-růžičky květáku, smažené v trojobalu, podávané s máslovými brambory, rukolovým salátkem a domácí tatarkou/1,3,7/
179,-
6
150g
Segedínský gulaš special-kostky libového vepřové ramínka s madarskou paprikou a moravským kysaným zelím, zjemněné smetanou, podávané s houskovým knedlíkem./1,3,7/
179,-
7
150g
Svíčková na smetaně-pomalu pečená hovězí kýta v silné omáčce s kořenovou zeleninou a divokým kořením, zjemněná smetanou, podávaná s domácím houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem./1,3,7/
199,-
8
1KS
Lotus cheesecake nebo jablečný koláč/1,3,7/
59,-
Čočková s párkem/1/ (v ceně menu)
Tzatziki salátek/7/ (v ceně menu)