Příčný řez

1
150g

Tatarský biftek - jemně sekaná hovězí svíčková s cibulí, červenou paprikou, česnekem, kečupem, worchestrem a hořčicí, podávaná vaječným žloutkem, topinky a cibulovým salátkem /1,3,8,10,11/

199,-

2
150g

Vepřová panenka s tymiánem - pečená do růžova balená v anglické slanině, podávaná se smetanovou houbovou omáčkou s liškami, jasmínovou rýží nebo hranolky/1,3,7/

189,-

3
150g

Chedarová kuřecí quesadilla- grilované kuřecí kousky, chedar, červená cibule, slanina, rajčata, chilli papričky a čerstvý koriandr v rozpečené tortile s quacamole dipem /1,3,7/

185,-

4
150g

Tonkatsu řízek- kuřecí řízek, smažený v panko strouhance, podávaný s jasmínovou rýží, tonkatsu omáčkou a zelným salátkem se sezamovým olejem/1,3,7/

185,-

5
3ks

Kynuté meruňkové knedlíky- s krémem z mascarpone s mátou, čerstvým ovocem, tvarohem a cukrem/1,3,7/

175,-

6
150g

Plněný paprikový lusk-mletým hovězím a vepřovým masem s šalotkou a bylinkami v rajské omáčce s kořenovou zeleninou a divokým kořením, podávané s houskovým knedlíkem nebo jasmínovou rýží/1,3,7/

179,-

7

Kuřecí řízek-smažený v panko strouhance, podávaný s jemnou bramborovou kaší a trhaným salátkem/1,3,/

185,-

8
150g

Segedínský guláš speciál-kostky libového vepřové ramínka s madarskou paprikou a moravským kysaným zelím, zjemněné smetanou, podávané s houskovým knedlíkem/1,3,7/

179,-

9
1ks

Lotus cheesecake nebo Jablečný koláč /1,3,7/

59,-