Příčný řez

1
150g

“Fish & Chips” – filátko z tmavé tresky smažené v pivním těstíčku, podávané na listech trhaného salátu s hranolky, trhaným salátkem a domáci tatarkou /1,3,4,7/

185,-

2
150g

Španělský ptáček -hovězí rolka plněná vajíčkem, párkem, okurkou, slaninou a cibulí v silné přírodní omáčce s jasmínovou rýži nebo houskovým knedlíkem/1,3,7/

185,-

3
150g

Beef poutine – kanadská specialita z Québeku-steakové hranolky se slupkou, podávané s trhaným urugvajským hovězím masem v bbg marinádě, chedarovou omáčkou a jarní cibulkou/1,7/

179,-

4
150g

Retro steak s broskví- kuřecí steak, zapečený s šunkou, sýrem a broskví, podávaný s máslovou štávou, jemnou bramborovou kaší a trhaným salátkem/1,7/

179,-

5
150g

Smažený hermelín-podávaný s hranolky, tatarskou omáčkou a trhaným salátkem/1,3,7/

169,-

6
150g

Pšeničná tortilla- plněná trhaným vepřovým masem, papričkami jalapenos, BBQ omáčkou, koriandrem, sýrem čedar, rajčaty a kukuřicí s guacamole dipem a hranolky/1,3,7/

179,-

7
150g

Teleci játra na slanině-restované teleci játra na slanině s cibulkou v silné omačce, podávané s jasminovou rýží/1/

155,-

8
1ks

Tiramisu nebo Lotus cheesecake/ 1,3,7/

55,-