Příčný řez

1
150g

Gratinované palačinky- plněné grilovaným čerstvým lososem, šalotkou, listovým špenátem s česnekem a sýrem lučina, zapékané se smetanou a parmazánem, podávaný s citronovou rukolou/1,3,7/

199,-

2
150g

Chipotle burger-rozpečená máslová bulka, plněné trhanou krkovici s taco kořením, jalapenos papričkami, bbq omáčkou, chipotle majonézou, trhaným salátem, chedarovou omáčkou a plátky cibule, podávané s hranolky a salátkem z červené řepy/1,3,7/

189,-

3
150g

Kuře bang-bang – kousky kuřecích prsou s proužky restované cukety, papriky a žampiony v omáčce s arašídovým máslem, sezamem, bílým vínem, zázvorem a medem, podávané s jasmínovou rýží /1,5,7/

179,-

4
150g

Řecké Biftečky Jemisto - bochánky z mletého hovězího a vepřového masa s feta sýrem, bylinkami a česnekem, podávané s pečenými řeckými bramborami, ajvar salsou a trhaným salátkem/1,3,7/

179,-

5
150g

Smažený květák-růžičky květáku smažené v trojobalu, podávané s máslovými brambory, trhaným salátem a domácí tatarkou /1,3,7/

175,-

6
150g

Kančí kýta s šípkovou omáčkou-pomalu tažená kýta z divočáka v silném zeleninovém základu s divokým kořením, povidly a červeným vínem, zjemněné smetanou, podávané s houskovými knedlíky/1,3,7/

189,-

7
1KS

Krtkův dort, Lotus cheesecake nebo jablečný koláč /1,3,7/

59,-