Příčný řez

Polévka dle denní nabídky
150ml

59,-

Smažené jalapeňos papričky-, plněné čedarem, zakysana smetana/7/
4ks

139,-

Nakládaný hermelín-s česnekem ,cibulkou ,feferonkou a pikantním kořením, podávaný s chlebem/1,7/
125g

109,-

Nachos -kukuřičné chipsy s 2 druhy omáček/1,7/
100g

119,-

Tlačenka s cibulí, octem a chlebem
150g

99,-

Dezert
1ks

55,-

Burger Příčný řez – hovězí mleté maso v rozpečené máslové bulce, s trhaným salátem, plátky rajčat, slaninou, sýrem čedar,majonézou z hrubozrnné hořčice a hranolky (1, 3, 7, 12)
180g

259,-

BBQ burger-trhané vepřové maso v bbg marinádě v rozpečené máslové bulce se salátem coleslaw, jalapenos papričkami a hrubozrnnou majonézou/1,3,7,12/
180g

239,-

Vepřová panenka - medajlonky z vepřové panenky s hranolky, fazolkami se slaninou a přírodní šťávou/1/
200g

289,-

Smažený sýr s hranolky, trhaným salátkem, a tatarskou omáčkou (1, 3)
170g

199,-

Vege gueasadilla-rozpečená pšeničná tortila s grilovanou zeleninou , fazolemi a sýrem chedar, podávaná s rajčatovou salsou a zakysanou smetanou/1,3,7/
150g

229,-

Chilli quesadilla-trhané vepřové maso nebo kuřecí maso s jalapenos papričkami, drcenými fazolemi, sýrem chedar, koriandrem a rajčaty podávané s rajčatovou salsou a zakysanou smetanou /1,3,7/
150g

229,-

Chilli con carné-hovězí mleté v rajčatove omačce s jalapenos, papričkami a fazolemi s jasmínovou ryži /7/
150g

199,-

Poutine - kanadská specialita z Québeku - steakové hranolky se slupkou, podávané s trhanou vepřovou krkovicí v bbq marinádě, chedarovou omáčkou a jarní cibulkou/7/
150g

219,-

Kuřecí řízek-s jemnou bramborovou kaší a kyselou okurkou/1,3,7/
200g

229,-

Svíčková na smetaně -hovězí svíčkova, v omáčce s divokým kořením a kořenovou zeleninou, zjemněná smetanou, s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem /1,3,7/
150g

229,-

Hovězí guláš-s černým pivem, cibulí, a houskovým knedlíkem/1,3,7/
150g

229,-

Komfitované kachní stehno - s brusinkovým červeným zelím, přírodní šťávou a houskovým knedlíkem /1,3/
200g

289,-

Tatarák z hovězí svíčkové s neomezeným počtem topinek (až pro 4 osoby) - Nutno objednat telefonicky den předem
500g

899,-

Salát Caesar-římský salát ochucený dresinkem s česnekovými krutony, hoblinkami parmazánu a grilovaným kuřecím masem/1,3,7/
150g

199,-