Nakládaný hermelín-s česnekem ,cibulkou ,feferonkou a pikantním kořením, podávaný s chlebem/1,7/ 125g
109,-
Nachos -kukuřičné chipsy s 2 druhy omáček/1,7/ 100g
119,-
Lotus cheesecake 1ks
75,-
Hlavní jídla
Burger Příčný řez – v rozpečené máslové bulce, s trhaným salátem, plátky rajčat, slaninou, sýrem čedar,majonézou z hrubozrnné hořčice a hranolky (1, 3, 7, 12) 180g
215,-
BBG burger-trhané vepřové maso v bbg marinádě v rozpečené máslové bulce se salátem coleslaw, jalapenos papričkami a hrubozrnnou majonézou/1,3,7,12/ 180g
215,-
Vepřová panenka - medajlonky z vepřové panenky s hranolky, fazolkami se slaninou a přírodní šťávou/1/ 200g
265,-
Smažený sýr s hranolky, trhaným salátkem, a tatarskou omáčkou (1, 3) 170g
199,-
Vege gueasadilla-rozpečená pšeničná tortila s grilovanou zeleninou , fazolemi a sýrem chedar, podávaná s rajčatovou salsou a zakysanou smetanou/1,3,7/ 150g
199,-
Chilli quesadilla-trhané vepřové maso s jalapenos papričkami, drcenými fazalomi, sýrem chedar, koriandrem a rajčaty podávané s rajčatovou salsou a zakysanou smetanou /1,3,7/ 150g
199,-
Chilli con carné-hovězí mleté v rajčatove omačce s jalapenos, papričkami a fazolemi s jasmínovou ryži /7/ 150g
199,-
Tacos de carnita-kukuřičná tortilka plněná konfitovaným vepřovým v al pastor marinádě, grilovanou paprikou koriandrem, podávané se zakysanou smetanou a rajčatovou salsou/7/ 150g
215,-
Kuřecí řízek-s jemnou bramborovou kaší a kyselou okurkou/1,3,7/ 200g
219,-
Svíčková na smetaně -hovězí svíčkova, v omáčce s divokým kořením a kořenovou zeleninou, zjemněná smetanou, s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem /1,3,7/ 150g
229,-
Hovězí guláš-s černým pivem, cibulí, a houskovým knedlíkem/1,3,7/ 150g
229,-
Komfitované kachní stehno - s brusinkovým červeným zelím, přírodní šťávou a houskovým knedlíkem /1,3/ 200g
259,-
Tatarský biftek - jemně nasekaná syrová hovězí svíčková s cibulí, červenou paprikou, česnekem, kečupem, worchestrem a hořčicí, podávaná vaječným žloutkem, topinky a cibulovým salátkem/1,3/PŘEDEM NUTNÉ OBJEDNAT 200g
299,-
Saláty
Salát Caesar-římský salát ochucený dresinkem s česnekovými krutony, hoblinkami parmazánu a grilovaným kuřecím masem/1,3,7/ 150g
