Polední menu
Čtvrtek 1.10.
Polední menu s sebou bez polévky
účtujeme o 10 Kč méně
1
150g
Roštěná na houbách - pomalu tažená hovězí roštěnka v silné omáčce s šalotkou ,slaninou, lesními houbami, podávaná s jasmínovou rýži nebo houskovým knedlíkem/1,3,7/
145,-
2
200g
Telecí játra po anglicku-grilovaná do růžova,podávaná s vídeňskou cibulkou ,podávané s hranolkami,tatarskou omáčkou a trhaným salátkem s cherry rajčaty/3,7/
135,-
3
150g
Pljeskavica -bochánek mletého telecího masa s čerstvými bylinkami a kořením čubrica, podávaná na ropečeném pita chlebu s balkánským sýrem ,grilovaným rajčetem,jarní cibulkou a ajvar salsou/1,7/
135,-
4
150g
Krůti steak- zapečený s parmskou šunkou a nivou, podávaný s máslovou štávou, bazalkovým dipem ,pečenými bylinkovými bramborami a salátkem s cherry rajčaty
139,-
5
3ks
Borůvkové knedlíky-kynuté knedlíky s cukrem ,tvarohem, čerstvým ovocem a kopečkem vanilkové zmrzliny/1,3,7/
125,-
6
150g
Konfitované kachní stehno-přes noc pečené s tymiánem,cibulí a černým pivem,podávané s červeným a bílým zelím,pivní omáčkou a variací knedlíků/1,3,7/
135,-
7
1ks
Mangový dort/1,3,7/
45,-
Pórkový krém (v ceně menu)
Tzatziky salát (v ceně menu)