Polední menu
Úterý 24.5.
Polední menu s sebou bez polévky
účtujeme o 10 Kč méně
1
150g
Salát Caesar – ledový salát ochucený dresinkem s ančovičkami, krutony, hoblinkami parmezánu a krevetami/1, 3, 7/
165,-
2
180g
Pfefersteak-urugvajský hovězí rumpsteak, grilovaný do růžova v pepřovém koření ,podávaný s domácími americkými bramborami, fazolovými lusky se slaninou a pepřovou omáčkou s koňakem/1,7/
169,-
3
150g
Kuřecí řízek-kuřecí prsa, smažená v trojobalu, podávaná s cajunským bramborovým salátem s řapíky celeru ,dijonskou hořčicí, paprikou ,jogurtem ,majonézou, šalotkou , hráškem a kyselou okurkou/1,3,7/
149,-
4
300g
Asijská vepřová žebra-pečená s medem,sojové omáčce,česnekem ,badyánem,podávaná s jasmínovou rýží ,jarní cibulkou a sezamem
155,-
5
150g
Pljeskavica na grilu-bochánek mletého hovězího a vepřového masa s bylinkami ,podávaná na ropečeném pita chlebu s balkanským sýrem ,grilovanou paprikou, jarní cibulkou a ajvar salsou/1,3,7/
149,-
6
150g
Houbové risotto-krémové italské risotto z rýže arborio s tymiánem,houbami,máslem , parmazánem a rukolou/1,3,7/
159,-
7
150g
Svíčková na smetaně-pomalu pečená hovězí kýta z bio farmy Vilímovský s kořenovou zeleninou, divokým kořením ,zjemněná smetanou , podávaná s houskovým ,šunkovým knedlíkem a brusinkovým terčem/1,3,7/
155,-
8
1ks
Pistáciový dortík se zrcadlovou polevou nebo jahody s mascarpone/1,3,7,8/
49,-
Bramborová polévka/1/ (v ceně menu)
Trhaný salátek s kokotejlovými rajčaty a medovohořčičným dresinkem/10/ (v ceně menu)
Boxy na jidlo s sebou (v ceně menu)